Em cada garrafa de Potenza Olival Jaén, há mais do que um azeite extravirgem. Há o resultado de escolhas conscientes, de respeito à natureza e de uma jornada feita com técnica e propósito.
Desde os olivais tradicionais da Andaluzia até o momento da extração, cada etapa foi cuidadosamente conduzida para preservar o melhor da safra. E é na garrafa que essa história se revela por completo.
Um azeite que nasce dos primeiros frutos da colheita
Produzido com as primeiras azeitonas da variedade Picual, colhidas no início da safra, o Potenza Olival Jaén expressa o frescor, a intensidade e o caráter que apenas um azeite jovem e bem elaborado pode oferecer.
As notas aromáticas são marcantes: grama recém-cortada, tomate verde e alcachofra. No paladar, o azeite mostra equilíbrio e força — uma entrada levemente doce, seguida de amargor e picância bem definidos, características naturais da variedade e indicadoras de seu alto teor de antioxidantes.
Sabor, saúde e versatilidade na mesma garrafa
O Potenza Olival Jaén é um azeite rico em polifenóis e ácido oleico, o que confere não apenas um sabor robusto e persistente, mas também benefícios para a saúde e maior estabilidade oxidativa. Isso significa que suas propriedades são preservadas por mais tempo, mantendo frescor e qualidade mesmo após aberto.
Um azeite com alma espanhola e assinatura brasileira
Este azeite é resultado da união entre o terroir de Jaén, a capital mundial do azeite de oliva, e os protocolos de produção da Fazenda Serra dos Tapes, premiada produtora brasileira que levou sua expertise até a Andaluzia para criar uma série limitada de altíssimo padrão.
Potenza Olival Jaén não é apenas um azeite. É uma experiência sensorial completa, que revela o melhor de uma safra e de uma história construída com rigor, tradição e paixão.
Potenza Olival Jaén.
O azeite que revela tudo o que um azeite pode ser.
Edição limitada.
Disponível exclusivamente em nossa loja online.
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